Turska

Posebnost Turske je u tome što leži na dva kontinenta: Europi i Aziji. Europski dio zauzima samo tri posto čitave države, a sastoji se od niskih planina s dolinama. Azijski dio, nazvan Anatolija, ograničen je na sjeveru i jugu visokim planinama. Turska zbog svoje veličine i geografskog izgleda ima različita klimatska područja. Koja se kreću od kontinentalne stepske klime s malo oborina u središtu Anatolskog gorja, do mediteranske klime na obalama. To znači da je vegetacija u Turskoj također vrlo raznolika i pruža širok spektar mogućnosti uzgoja. Ovisno o regiji, sirovi proizvodi se uzgajaju na otprilike jednoj trećini zemlje, uključujući HiPP organsku rajčicu i organske kruške.