Jeste li znali?

Da je bijela mrkva puno starija od njenog narančastog rođaka?

Bijela mrkva potječe od divlje mrkve i uzgaja se stoljećima. Međutim s vremenom, ova sorta je pala u zaborav i danas ju je prilično teško pronaći. Današnja dominantna narančasta sorta pojavila se prvi put u 16. stoljeću, kad su nizozemski seljaci htjeli počastiti princa Williama zbog njegovih izvanrednih postignuća. "Kraljevska mrkva" koju su poljoprivrednici zamislili ne samo da je trebala dobiti ime po Williamu I, “Prince of Orange”, već je trebala imati i kraljevsku boju.